Apa itu Retort?

Bungkusan retort adalah kaedah pembungkusan makanan dicipta dengan pemprosesan aseptik yang diperbuat daripada pelbagai lapisan berlamina fleksibel.

Dengan kata lebih mudah, retort adalah proses pensterilan menggunakan suhu dan tekanan tinggi untuk membasmi mikroorganisma seperti bakteria patogen (penyebab penyakit) dan bakteria pembusuk (penyebab busuk pada makanan). 

Proses retort ini memerlukan suhu yang tinggi iaitu sekitar 121 sehingga 131 darjah Celsius serta waktu tertentu untuk bahan makanan yang ingin diproses.

*Antara menu yang terdapat pada IV FOOD (Musafir) Retort.

Bagaimana Retort Menembusi Pasaran Malaysia?

Hakikatnya semakin ramai manusia bekerjaya dan mengalami masalah dalam penyediaan makanan bukan sahaja pada peringkat global malah di Malaysia juga. Makanan yang dibeli diluar juga mempunyai tempoh yang agak singkat berbanding makanan yang diproses oleh retort.

Kini semakin ramai usahawan wanita mulai mempelajari kaedah yang baru dalam penyediaan produk iaitu teknologi retort atau penstrilan supaya produk mampu bertahan dengan jangka hayat selama 2 tahun tanpa menjejaskan tekstur dan rasa.

KRISIS MAKANAN SECARA GLOBAL!!

*Paparan digital akhbar utama di Malaysia dan peringkat global

Umumnya mengetahui sejak peperangan antara Ukraine dan Rusia, peningkatan harga makanan telah melonjak naik. 
Malah negara pengeluar utama makanan dunia juga mengalami kesukaran berikutan krisis yang berlaku dan terpaksa memberhentikan eksport stok makanan ke pasaran dunia demi menjaga permintaan dalaman (domestik).

(Sumber Rujukan Kosmo, Berita Harian, IMF.org & Utusan Malaysia)

DAPATKAN SEKARANG!!

KINI IVFOOD (MUSAFIR) RETORT TELAH MUNCUL!

Ramai yang ingin berjaya dan telahpun menyertai IVFOOD (Musafir) Retort. Dibimbing oleh kami sehinggalah diperingkat yang paling asas.

Kami juga akan mengembangkan produk kami didalam bidang peruncitan bagi memberi impak pada ejen-ejen dan pelanggan-pelanggan kami di masa akan datang!

ANDA TERINGIN UNTUK MENCUBA?

Himpunan bahan segar dan mentah untuk dimasak dan dijamu dan sangat lazat~

Jom dapatkan sekarang. Tekan butang di bawah untuk membeli.